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À La Carte

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Vorspeisen

Salada verde
Grüner Salat
8,50
Salat vom Buffet kleine Portion
grosse Portion
12,50
19,50

Suppe

Tagessuppe 6,50
Rindsconsommé
Flädeli Eigelb, Sherry
8,50
+ je 1,50

Warme Vorspeisen

Coxinha Poulet in Maniok 2 Stk. 7,50
Kibe Hackfleisch Kroketten aus Rindfleisch 2 Stk. 7,50
Pão de queijo Portion Käsebrötli 5 Stk. 9,00
Bolinho de Bacalhao 5 Stk. 9,00

Prime Beef Black Angus

Hüftsteak 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
36,00
Entrecote 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
44,00
Rib Eye 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
48,00
Filet Mignon 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl oder Beilage nach Wahl
medium
56,00
Chateaubriand 400 gr. für 2 Personen
an Sauce Bernaise auf Champion Beet an Gemüseauswahl
p.P. 58,00

Prime Beef Picanha / Rindshuft mit typischem Fettrand

Picanha acebolada
Rindshüftsteak mit typischem Fettrand gebratenen Zwiebeln
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen
medium
30,00
36,00
mögliche Beilagen zusätzliche portion
Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
ca. 200g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
ca. 300g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
4,50

Grelhada Mista

(130g Picanha, File de Frango, Linguiça,)
(130g Rindshüfte, Pouletstreifen, Brasilwürstli)
inkl. 1 Beilage nach Wahl
31,00

Peixe / Fisch

Camarão ao alho e óleo
Crevetten Black Tiger 5 Stück im Olivenöl mit Knobli
inkl. 1 Beilage nach Wahl
35,00
Filé de Peixe
Fischfilet nach Saison
inkl. 1 Beilage nach Wahl
27,00

mögliche Beilagen

Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen,
Dip´s: Bananen Curry, Aioli; Cocktail, Vinaigrette Kräuterbutter, Café de Paris
zusätzliche portion 7,00

Traditionelles

Zürich geschnetzeltes mit Kalbfleisch
mit frischem Rahm und Kräutern mit Rösti
35,00
Filet Stroganoff
original mit Filetspitzen und Bratkartoffel
36,00

Dessert

Pudim de Leite
Pudding aus gezuckerter Kondensmilch und Vanile Glace
12,00
Abacaxi grillada
gegrillte Ananas mit Zimt
12,00
Creme Maracuja
Creme aus Passionfrucht
9,00
hausgemachte Glace
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Cupuaçu
je Kugel 5,00
hausgemachte Sorbet
Passionsfrucht, Mango, Caipi, Açai, Cupuaçu
+ Schuss Pfirsich Liquor / Wodka / Cachaça etc.
+ Rahm Zuschlag

5,00

3,00

1,50

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Salada verde
Grüner Salat
8,50
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12,50
19,50

Suppe

Tagessuppe 6,50
Rindsconsommé
Flädeli Eigelb, Sherry
8,50
+ je 1,50

Warme Vorspeisen

Coxinha Poulet in Maniok 2 Stk. 7,50
Kibe Hackfleisch Kroketten aus Rindfleisch 2 Stk. 7,50
Pão de queijo Portion Käsebrötli 5 Stk. 9,00
Bolinho de Bacalhao 5 Stk. 9,00

Prime Beef Black Angus

Hüftsteak 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
36,00
Entrecote 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
44,00
Rib Eye 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
48,00
Filet Mignon 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl oder Beilage nach Wahl
medium
56,00
Chateaubriand 400 gr. für 2 Personen
an Sauce Bernaise auf Champion Beet an Gemüseauswahl
p.P. 58,00

Prime Beef Picanha / Rindshuft mit typischem Fettrand

Picanha acebolada
Rindshüftsteak mit typischem Fettrand gebratenen Zwiebeln
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen
medium
30,00
36,00
mögliche Beilagen zusätzliche portion
Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
ca. 200g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
ca. 300g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
4,50

Grelhada Mista

(130g Picanha, File de Frango, Linguiça,)
(130g Rindshüfte, Pouletstreifen, Brasilwürstli)
inkl. 1 Beilage nach Wahl
31,00

Peixe / Fisch

Camarão ao alho e óleo
Crevetten Black Tiger 5 Stück im Olivenöl mit Knobli
inkl. 1 Beilage nach Wahl
35,00
Filé de Peixe
Fischfilet nach Saison
inkl. 1 Beilage nach Wahl
27,00

mögliche Beilagen

Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen,
Dip´s: Bananen Curry, Aioli; Cocktail, Vinaigrette Kräuterbutter, Café de Paris
zusätzliche portion 7,00

Traditionelles

Zürich geschnetzeltes mit Kalbfleisch
mit frischem Rahm und Kräutern mit Rösti
35,00
Filet Stroganoff
original mit Filetspitzen und Bratkartoffel
36,00

Dessert

Pudim de Leite
Pudding aus gezuckerter Kondensmilch und Vanile Glace
12,00
Abacaxi grillada
gegrillte Ananas mit Zimt
12,00
Creme Maracuja
Creme aus Passionfrucht
9,00
hausgemachte Glace
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Cupuaçu
je Kugel 5,00
hausgemachte Sorbet
Passionsfrucht, Mango, Caipi, Açai, Cupuaçu
+ Schuss Pfirsich Liquor / Wodka / Cachaça etc.
+ Rahm Zuschlag

5,00

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1,50

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8,50
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8,50
+ je 1,50

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Coxinha Poulet in Maniok 2 Stk. 7,50
Kibe Hackfleisch Kroketten aus Rindfleisch 2 Stk. 7,50
Pão de queijo Portion Käsebrötli 5 Stk. 9,00
Bolinho de Bacalhao 5 Stk. 9,00

Prime Beef Black Angus

Hüftsteak 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
36,00
Entrecote 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
44,00
Rib Eye 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl
medium
48,00
Filet Mignon 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl oder Beilage nach Wahl
medium
56,00
Chateaubriand 400 gr. für 2 Personen
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p.P. 58,00

Prime Beef Picanha / Rindshuft mit typischem Fettrand

Picanha acebolada
Rindshüftsteak mit typischem Fettrand gebratenen Zwiebeln
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen
medium
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36,00
mögliche Beilagen zusätzliche portion
Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
ca. 200g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
ca. 300g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
4,50

Grelhada Mista

(130g Picanha, File de Frango, Linguiça,)
(130g Rindshüfte, Pouletstreifen, Brasilwürstli)
inkl. 1 Beilage nach Wahl
31,00

Peixe / Fisch

Camarão ao alho e óleo
Crevetten Black Tiger 5 Stück im Olivenöl mit Knobli
inkl. 1 Beilage nach Wahl
35,00
Filé de Peixe
Fischfilet nach Saison
inkl. 1 Beilage nach Wahl
27,00

mögliche Beilagen

Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen,
Dip´s: Bananen Curry, Aioli; Cocktail, Vinaigrette Kräuterbutter, Café de Paris
zusätzliche portion 7,00

Traditionelles

Zürich geschnetzeltes mit Kalbfleisch
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35,00
Filet Stroganoff
original mit Filetspitzen und Bratkartoffel
36,00

Dessert

Pudim de Leite
Pudding aus gezuckerter Kondensmilch und Vanile Glace
12,00
Abacaxi grillada
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12,00
Creme Maracuja
Creme aus Passionfrucht
9,00
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Schokolade, Erdbeer, Vanille, Cupuaçu
je Kugel 5,00
hausgemachte Sorbet
Passionsfrucht, Mango, Caipi, Açai, Cupuaçu
+ Schuss Pfirsich Liquor / Wodka / Cachaça etc.
+ Rahm Zuschlag

5,00

3,00

1,50

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Grüner Salat
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Tagessuppe 6,50
Rindsconsommé
Flädeli Eigelb, Sherry
8,50
+ je 1,50

Warme Vorspeisen

Coxinha Poulet in Maniok 2 Stk. 7,50
Kibe Hackfleisch Kroketten aus Rindfleisch 2 Stk. 7,50
Pão de queijo Portion Käsebrötli 5 Stk. 9,00
Bolinho de Bacalhao 5 Stk. 9,00

Prime Beef Black Angus

Hüftsteak 250 gr.
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medium
36,00
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48,00
Filet Mignon 250 gr.
mit Café de Paris, inkl. 1 Beilage nach Wahl oder Beilage nach Wahl
medium
56,00
Chateaubriand 400 gr. für 2 Personen
an Sauce Bernaise auf Champion Beet an Gemüseauswahl
p.P. 58,00

Prime Beef Picanha / Rindshuft mit typischem Fettrand

Picanha acebolada
Rindshüftsteak mit typischem Fettrand gebratenen Zwiebeln
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen
medium
30,00
36,00
mögliche Beilagen zusätzliche portion
Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
ca. 200g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
ca. 300g. inkl. 1 Beilage nach Wahl
4,50

Grelhada Mista

(130g Picanha, File de Frango, Linguiça,)
(130g Rindshüfte, Pouletstreifen, Brasilwürstli)
inkl. 1 Beilage nach Wahl
35,00

Peixe / Fisch

Camarão ao alho e óleo
Crevetten Black Tiger 5 Stück im Olivenöl mit Knobli
inkl. 1 Beilage nach Wahl
31,00
Filé de Peixe
Fischfilet nach Saison
inkl. 1 Beilage nach Wahl
27,00

mögliche Beilagen

Tagliatelle, Reis, Pommes frites, Bratkartoffel, Country Fries,
Gemüseauswahl, brasilianische schwarze Bohnen,
Dip´s: Bananen Curry, Aioli; Cocktail, Vinaigrette Kräuterbutter, Café de Paris
zusätzliche portion 7,00

Traditionelles

Zürich geschnetzeltes mit Kalbfleisch
mit frischem Rahm und Kräutern mit Rösti
35,00
Filet Stroganoff
original mit Filetspitzen und Bratkartoffel
36,00

Dessert

Pudim de Leite
Pudding aus gezuckerter Kondensmilch und Vanile Glace
12,00
Abacaxi grillada
gegrillte Ananas mit Zimt
12,00
Creme Maracuja
Creme aus Passionfrucht
9,00
hausgemachte Glace
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Cupuaçu
je Kugel 5,00
hausgemachte Sorbet
Passionsfrucht, Mango, Caipi, Açai, Cupuaçu
+ Schuss Pfirsich Liquor / Wodka / Cachaça etc.
+ Rahm Zuschlag

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